Description
Cépage
- 100 % Viognier
- Appellation : IGP Pays d’Oc
Caractéristiques du vignoble
- Type de sol : Argilo-calcaire
- Âge des vignes : 25 ans
- Taille : Guyot simple
- Rendement moyen : 52 hl/ha
- Densité de plantation : 4 400 pieds/ha
- Vendange : Majoritairement manuelle
- Altitude : 100 à 150 m
- Climat : Méditerranéen
Caractéristiques du vin
- Alcool : 13,5 %
- Sucres résiduels : 2,2 g/l
- Acidité totale : 3,2 g/l
- pH : 3,5
Ingrédients
Raisin, Sulfites, Carboxymethylcellulose, Mis en bouteille sous atmosphère protectrice |
Déclaration nutritionnelle
100 ml | ||
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Energie | 328 kJ / 79 kcal | |
Matières grasses | 0 g | |
dont acides gras saturés | 0 g | |
Glucides | 0,9 g | |
dont sucres | 0,2 g | |
Protéines | 0 g | |
Sel | 0 g |
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