Description
Notes de dégustation
- Robe : jaune or, couleur vive, avec des nuances de vert.
- Nez : riche et élégant, avec une quintessence de fruits secs, de pêche, de fleurs blanches, et une touche de vanille et de miel.
- Bouche : ample et fraiche, onctueuse et désaltérante, avec une longue finale et de subtiles notes toastées persistantes.
- Accords mets et vins : servir à 10 /12°C, de préférence avec des fruits de mer et du poisson, des plats au curry, des viandes blanches, fromage bleu, tartes et autres desserts aux fruits. Il s’appréciera également seul, en apéritif.
Notes de dégustation
- Couleur : Or pale aux reflets dorés.
- Nez : Intense avec des arômes de fruits tropicaux.
- Bouche: Bonne acidité, fraiche, avec une bonne longueur.
- Accord mets et vins: Servir à 10°C, avec des coquillages, des fruits de mer ou encore des viandes blanches. Il s’appréciera à tout aussi bien à l’apéritif.
Notes de dégustation
- Couleur : citron pâle aux reflets dorés brillants.
- Nez : léger, élégant et frais, avec des notes de clémentine et de kiwi.
- Bouche: fraîche, douce, superbe minéralité, saveurs du nez retrouvées en bouche (clémentine).
- Accord mets et vins: idéal servi à 9/10°C avec une vinaigrette carpaccio aux agrumes de pétoncle, salades de fruits de mer, chèvre ou huîtres
- Garde: à consommer dans les 2 ans.
Notes de dégustation
- Robe: Rouge grenat avec des reflets rubis.
- Nez: Aromes intenses de fruits rouges (framboise), cacao, tabac, pointe de poivron et de vanille épicée.
- Bouche: Vin rond avec des tannins croquants et des notes fumées. Saveurs de fruits mûrs (cerise, cassis, framboise) en milieu de bouche relayées par des notes de cacao et d’épices. Finale longue et fruitée.
- Accords mets/vin : Servir à 15/16°C avec des salades repas, une terrine de campagne et autres charcuteries de terroir. Se mariera également avec des viandes grillées, un sauté de bœuf, une volaille braisée, des ribs …. Un compagnon idéal de planches mixtes partagées entre amis.
Notes de dégustation
- Robe: violet intense avec des reflets grenat.
- Nez: dans un premier temps arômes épicés, poivrés et de violette. Des notes de cassis et de grillé enrobent l’ensemble.
- Bouche: un vin rond, mûr et floral, avec une bonne acidité en milieu de bouche. Finale persistante sur des notes de tabac.
- Accords mets/vin : Servi à 16/17 ° C avec une tourte à la viande, des grillades, un bœuf carottes ou une planche
mixte fromages et charcuterie. Un vin idéal pour le quotidien !
Notes de dégustation
- Robe: Rouge vif avec des reflets pourpres.
- Nez: Complexe avec des arômes de fruits rouges, épices et vanille.
- Bouche: Bien équilibré, généreux et souple. Notes toastées en finale.
- Accords mets/vin : Servir à 16-17°C avec des viandes rouges grillées, lasagnes à la bolognese, cuisine méditerranéenne. Un vin parfait pour le quotidien !
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