Château Lauriga Rosé (75cl) 2023
Le prix initial était : 9,90€.6,93€Le prix actuel est : 6,93€.
NOTES DE DÉGUSTATION
Couleur : rose clair.
Nez : fin et subtil sur des notes de florales et de fruits rouges (cerise, framboise sauvage, myrtille).
Bouche : croquante équilibrée par des notes florales et des saveurs de groseille, de grenade et fraise des bois.
Accord mets et vins : servir idéalement à 8-10°C. Idéal pour l’apéritif avec du jambon finement tranché, ou à table avec une plancha de la mer, un risotto aux légumes du soleil ou un carré d’agneau. Peut également être servi pour accompagner sur tarte chèvre frais, pignon de pin et roquette à l’huile d’olive
Garde : 2-3 ans dans de bonnes conditions de garde.
Remise sur quantité
En stock
CEPAGES
Syrah, Grenache
Appellation : AOP Côtes du Roussillon
LE VIGNOBLE
Sol : argilo-calcaire, caillouteux
Age des vignes : 15-25 ans
Taille : Cordon de Royat
Densité de plantation : 4400 pieds/ha
Vendanges : mécanique
Rendement moyen : 45 hl/ha
Altitude : 80 mètres
Climat : Méditerranéen
CARACTERISTIQUES DU VIN
Alcool : 13 %
Sucre résiduel : 2 g/l
Acidité totale : 3,5 g/l
pH : 3,4
VINIFICATION
Vendanges mécaniques de nuit pour limiter l'oxydation. Pressurage direct dans un pressoir pneumatique. Fermentation avec des levures sélectionnées et une température de 16°C maximum.
Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.