Description
Cépages
- Grenache, Viognier, Piquepoul
- Appellation : IGP Terre du Midi Bio
Vin biologique – 24000 cols par an et 30 flacons de cristal
Le Vignoble
- Sol : argilo-calcaire graveleux et argiles noires
- Age des vignes : 15-45 ans
- Taille : Cordon de Royat
- Densité de plantation : 4800-5200 pieds/ha
- Vendanges : manuelle
- Rendement moyen : 37 hl/ha
- Altitude : 120 mètres
- Climat : méditerranéen
Caractéristiques du Vin
- Alcool : 14.5 %
- Sucre résiduel : <2 g/l
- Acidité totale : 3,80 g/l
- pH : 3,42
Ingrédients
Raisin, Sulfites, Mis en bouteille sous atmosphère protectrice |
Déclaration nutritionnelle
100 ml | |
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Energie | 328 kJ / 79 kcal |
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0,9 g |
dont sucres | 0,2 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
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