Arrogant Frog BIB 3 litres Blanc

Arrogant Frog BIB 3 litres Blanc IGP Pays d’Oc 2023

17,85€

Notes de degustation:

  • Couleur: Robe or brillant avec des reflets verts.
  • Nez: Complexe aux notes d’agrumes et de fleurs blanches évoluant vers des arômes de fruits tropicaux.
  • Bouche: Fruité, riche et vif. Ample, bien équilibré et durable.
  • Accords mets et vins: A 8 ° C, il accompagnera parfaitement tous les plats de poisson, les plats de poulet, le curry et tous les repas légers. Aussi très bon seul.

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UGS : PFRO0102|23F|CT4 Catégorie :

Description

Cépages :

  • Grenache blanc, Vermentino, Chasan, Mauzac, Sauvignon Blanc, Chenin
  • Pays d’Oc – Indication Géographique Protégée

Le vignoble

  • Type de sol: Argilo calcaire
  • Age des vignes: 7 à 35 ans
  • Taille: Guyot Simple
  • Densité de plantation: 4800 plants/ha.
  • Vendanges: Mécanique
  • Rendement moyen: 68 hl/ha.
  • Altitude: 60-150 m
  • Climat: Méditerranéen

 Caractéristique du vin

  • Alcool : 12,5 %
  • Sucre : 2 g/l
  • Acidité: 3.6 g/l
  • pH : 3.4

Vinification:

Chaque cépage est vinifié séparément. Egrappage Presse pneumatique, soutirage à 10 ° C et fermentation pendant 2 semaines à 16 ° C avec des levures sélectionnées. Ce procédé permet d’obtenir un maximum de conservation des fruits, une bonne extraction des arômes et de la douceur.

 

Ingrédients
Raisin, Sulfites, Carboxyméthylcellulose, Mise en bouteille sous atmosphère protectrice

Déclaration nutritionnelle (100 ml)

  • Energie 328 kJ / 79 kcal
  • Matières grasses 0 g
    • dont acides gras saturés 0 g
  • Glucides 0,9 g
    • dont sucres 0,2 g
  • Protéines 0 g
  • Sel 0 g

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg

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