Fête de la gastronomie en accords mets et vins
👋LE CHEF DEVOILE SES SECRETS, PARTICIPEZ! 👋 Pour la fête de la gastronomie, #goûtdeFrance, Côté Mas vous propose les vins de nos Domaines en accords avec les plats de notre chef Alexandre Fontaine. Choisissez votre met préféré en commentaire, et la...
Soirée Jazz en terrasse à Côté Mas Mercredi 25 Juillet
En terrasse au milieu des vignes ,au rythme d'une soirée d'été, laissez vous porter par le son Jazz du groupe Soleil nomade. La finesse des plats de notre chef Alexandre Fontaine en union avec les vins des domaines Paul Mas, c'est l'éveil des 5 sens, par les Domaines...
Soirée Jazz Soleil Nomade
SOIREE JAZZ DE L'ETE Soleil Nomade 28 juin - 25 Juillet - 30 Aout Diner Spécial Soirée Jazz en 5 temps - 59€/personne Réservation au 04 67 24 36 10
Soirée Accords Mets & Vins au Bar à Vins 14 Juin à 19h30
Kim vous propose une soirée spéciale Accords Mets & Vins au Bar à Vins le Jeudi 14 Juin à 19h30. Sur chacun des plats préparés par le Chef, Kim vous fera déguster une sélection de 6 vins des Domaines Paul Mas de la mise en bouche au dessert. Au menu de la soirée :...
Le nouvel Opéra par David
En quelques images, la douceur revisitée par David en cuisine du restaurant gastronomique. Opéra déconstruit, glace au chocolat au lait, ganache chocolat-café, mousse chocolat-caramel, biscuit Joconde et sauce caramel salé.
Le Chef vous propose Gambas snackées et saumon fumé
Saumon fumé aux baies de genièvre et confit, purée de petit pois et purée de cresson , radis fumé , feuille de capucine de notre potager , sauce à la crème, huile, persil et caviar. Gambas snackées, gelée de piment oiseau, pickels de carotte, ail confit, purée de...
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