Château Martinolles Limoux Blanc Vieilles Vignes (75cl) 2023

Couleur : jaune or.
Nez : intense et complexe, notes de brioche, fruits secs et ananas, avec des arômes de coing et de tilleul.
Bouche : à la fois riche et élégant, avec une remarquable fraîcheur, ce vin est d’un équilibre parfait et offre tous les critères d’un grand vin de garde.
Accord mets et vins : Ce vin de caractère s’apprécie sur tout un repas. Idéal à 10/12°C avec un poisson en sauce, une volaille, une soupe aux champignons. Excellent également avec de nombreux fromages.
Garde : bu jeune vous apprécierez le fruit et la tension du vin, soutenus par des arômes toastés, qui évolueront sur des notes plus mûres, briochées et une structure plus ample et généreuse avec le temps.